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2007年6 月22日 (金)

No. 304　アルマトイでのロングステイ（その5）

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野外レストランでは嬉しい差し入れもありました。お隣で誕生日パーティを開いていたグループから馬肉の腸詰の差し入れです（写真）。

お皿の下半分に盛られているものですが、これはカズと呼ばれ、カザフスタン人の大好物です。馬肉に塩、ニンニク、コショウをまぶして、腸に詰めたものです。

このグループは場所だけを借りて、食べ物や飲み物は持ち込みでした。誕生日パーティにも飛び入りで参加し、ウオッカの乾杯にも何回もつき合わされました。

カザフの人々のホスピタリティと笑顔に感謝、感激。

- 続く -

2007年6 月22日 (金) カテゴリー: アクティブなロングステイ |

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