“キン・ジェ”、タイのベジタリアン・フェスティバルの期間、タイの多くの屋台やレストランがベジタリアンフードを提供します。目印は屋台が立てている小さな黄色い旗です。タイのお坊さんの袈裟の色でも分かるように、黄色は仏教を現す色で、良い行いの色でもあります。
今年は特にバンコクにおいて、ショッピングモールや一流ホテルのレストランで特別なベジタリアンメニューを準備しています。例えば、日刊紙タイ・ラットよれば、The Mall、The Emporium、Grand China Princess Hotel、Dusit Thani Hotel、Shangri-La、Sofitel Central Plazaなどです。一流シェフにより新鮮な野菜や豆腐などで創られた多くの種類のベジタリアン料理が楽しめます。
今バンコクでロングステイしている方、ぜひともトライして下さい。
健康な身体、健康な精神、そして美味しいベジタリアンフード。
Amazing Thailand !!
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